旬越料理 妙高

旬越料理 妙高

ホテルの最上階でありながら、日本庭園が眺められるとても雰囲気のよいお店です。
初夏は若葉の緑・冬は雪の白と、季節ごとに表情を変える庭園を背景に、本格的な日本料理を味わえるのはかなりの贅沢です。
メニューには、地元新潟産の牛肉や日本海で捕れた新鮮な魚など、その季節に合った料理が並んでいます。
また、日本料理に限らずお客様の様々な要望に応えられるように、色彩豊かなメニューを多数用意しております。